去台湾旅游，有哪些好玩的地方和好吃的东西不能错过？
淡水一定要去，看日落。从台北可以搭乘捷运直达淡水，多给自己留点时间，逛逛淡水老街。
台北的龙山寺值得一去，看看台湾的“雍和宫”，一点都不商业。阳明山要上，从山上可以俯瞰晨曦中的整个台北市。如果想看最古老的台北，可去迪化街走一趟，非常旧，但很有味道。
基隆有空的话，可以去，白米瓮炮台上俯瞰基隆港。新北市的金山乡位于台北的北边，附近有温泉，有古老的码头和灯塔，很有风味。金山肉包王在当地很有名。
如果有机会，一定要走一回苏花公路，右边是山，左边是海，极美。苏花公路的起点是宜兰县苏澳镇，这是一个渔港，密密麻麻的渔船，以及岸边的世俗生活。终点是花莲县花莲市。
花莲市不大，值得仔细逛。从花莲市沿海滨一直往南，沿途都有不错的景致。
我在台湾几乎没怎么吃过寻常的食物，绝大部分都是吃夜市和小店。比如台北的胡须张鲁肉饭、士林区的茉莉汉堡和宋江馅饼粥、淡水的黑店、花莲的庙口红茶和公正包子，等等。 台大旁边的女巫店酒吧。几位后来有名的歌手都是从那唱出来的。 1）永和豆浆烧饼油条。
2）士林夜市（蚵仔煎、泡泡冰、天妇罗）
3）永康街（雪花冰）
4）佳德（凤梨酥）
5）银翼（牛肉干拌面、干丝）
6）上海乡村（薰龙鳕鱼、东坡肉烧海参）
可以看我新浪微博里面更详细的介绍和图片。 好像大部分人都在说台北，我觉得大家说得都挺全面的了，台北本身加上周边九份等等就已经足够玩儿一个星期了，九份有非常好吃的鱼丸汤和芋圆，也不一定必须去哪家店，在基隆街上看到想吃就尝就好了，还有很有特色的花生糖冰激凌也值得尝试。
阳明山上看夜景和101大厦上看夜景感觉不太一样，但都非常漂亮。
另外在淡水非常推荐去看红毛城、真理大学和淡江高中，都是非常漂亮的红砖建筑，而且总得来说游客其实不是太多，相对安静也漂亮。
然后补充说几句台南好了，台南有很多历史古迹可以看，比如赤崁楼（郑成功当年的办公地）、有“台湾首学”之称的台南孔庙、亿载金城、保留有一小段台湾古城墙的安平古堡（台湾最古老的古堡）以及很有特色的安平树屋。台南号称全台小吃最好吃的地方，花园夜市是在每周四、六、日，据说是全台最大的夜市，另外台南的永乐市场也集中了很多家有名的小店。因为我比较喜欢看古迹，所以在台湾旅游对台南很有好感。
花莲南滨一带看海很不错，自强夜市有名的“花莲式棺材板”值得一尝。
如果去垦丁和恒春的话，要去尝恒春小镇上的“小杜包子”，有很多难得一见的馅料，味道也不错。晚上可以在恒春古城墙上走走看看星星什么的，挺舒服的。
我从台湾自由行回来写的攻略/游记在这里 http://bulaoge.net/topic.blg?dmn=apresete&tid=1922674 感兴趣的话可以看一下:) 基隆夜市的海鮮檔有新鮮現做的海鮮值得回味，看大家排隊的店就跟著去當個觀光客很有趣! 如果有機會可以去東北角海邊喝咖啡看海浪，享受海風徐來，一個悠閒的下午。
目前應該沒有辦法公開自由行吧，還是得等兩岸談出點什麼來。
不過我真的覺得最好方法是和台灣民眾交朋友，其實台灣人很親切的，真不用忙著趕去阿里山和日月潭! 上面的同学们回答的相当仔细啊。。。
我就主要推荐一家餐厅吧，台中金典酒店15楼金园餐厅的一品宴，一份NT2500， 有茶，酒，小吃，基本上囊括了台湾从北到南各地名店，包括蚵仔煎，棺材板，蚵仔米线，凤梨酥，阿婆铁蛋，金门高粱酒。。。。每样虽然只有几口，但是五十七道也足够两个正常饭量的人吃饱了，如果有机会到台中的话可以光顾一下。另外，作为一个连锁酒店，金典酒店的早餐也是我吃过的所有饭店自助早餐中最棒的，所以就算没有机会到台中的金典酒店品尝一品宴，不妨也在金典酒店住几晚（高雄也有，而且是在台湾第二，高雄最高的85大楼，虽然住宿的价格有点惊人）
台湾各地的夜市一定不可以错过。我去过或者耳闻的有：
台北：士林夜市（台湾最有名的夜市），饶河夜市，师大夜市
台中：逢甲夜市（据说是台湾最大的夜市），一中夜市
高雄：六合夜市
。。。
还有我向每个要去台湾的朋友都会强烈推荐的地方，就是九份老街啦，如果你喜欢台湾的老电影，就一定不可以错过，那里是《悲情城市》的拍摄地。我虽然没看过台湾的老电影，却也很喜欢九份这个地方，气氛好，热闹又不嘈杂。关于美食，推荐红糟肉圆和阿柑姨芋圆。
另外推荐的地方就是太鲁阁了，很多大陆客去到太鲁阁，都会说美是美，但这比咱们的九寨沟差远了。这样说也没错，但是九寨沟是天然形成的，太鲁阁却是台湾老兵们为了建一条贯通东西的公路，中横公路，一点点人工开凿出来的，当时设备简陋，施工危险，其间有200多人就是被落石砸死了，所以后来人们便在那里修建了庙宇纪念他们。但是太鲁阁地势复杂，游览的时候，一定要注意安全，听从那里的向导戴好安全帽，前两年就有大陆游客因为没有戴安全帽，被落石砸死。
垦丁也是一定要去的地方，而且要是运气好还可以赶上免费的音乐祭，当下台湾很多流行乐团都曾经在音乐祭演出过。不过我去年去的时候，正好赶上下大雨，很是郁闷。
我去年去的时候，还没有开通自由行，但因为有美国的留学签证，所以在美国办了个人旅行的签证，直接从美国去的。现在台湾自由行，好像只在北京，上海，厦门实行，以后应该会开通更多的地方，而且据说每天限制500人。据我的同学说，从大陆去台湾需要两个证件，一个是类似港澳通行证的大陆赴台证，是粉色的，在大陆机场出境的时候需要，可以在你所属辖区的公安局办理，另外一个是绿色的入台证，需要台湾相关部门颁发，因为众所周知的原因，台湾政府不可以在大陆设立官方的外交单位，所以要办通行证只能联系旅行社来办（大的国际旅行社，像中青旅，国旅都有办理），然后这个证在你下飞机入境的时候要检查，而且那是一张很薄的纸片，记得入境后要好好保存，出境的时候还会需要。
关于获得入台证所需的证明，无非是工作证明或在学证明，资产证明等等，详细的可以咨询旅行社，一般来说，收入的门槛只是一个参考。申请好的入台证三个月有效，只可以入境一次，最多逗留15天。
就是这样，希望您在台湾玩的愉快。 =） 有朋友、车、小绵羊是最好，但是捷运也是很棒的选择，以下是针对台北、像电影一样的一天旅游推荐：
早上7点多到中山女中附近吃早餐，找附近“美而美”的早餐店，点个冰奶茶、总汇三明治跟培根蛋饼。尝试一下大部份都市长大的学生常吃的早餐。（通常都比较好吃跟道地）运气好，可以看见类“那些年”的青春景象。
8点多到中正纪念堂，趁阳光普照时看看少数台北内"较大"的空间，蓝色的琉璃屋顶在阴天或晴天都是很好的开始。拍点照证明来过台北。
9点多可以散步到台北火车站，路过立法院，看看民主的外貌，如果喜欢刚弹（高达）在继续下一站时，可以到车站对面的K Mall逛刚弹的专卖店。可在7－11顺便买张悠游卡跟问路，亲切也很方便。
10点多到华山艺文中心，看看台北过去的样子、方文山的茶店里面也有文化的记忆、搞不好会遇到一些有意思的活动、表演，累了在里面卖西点面包的大厂房坐着喝着还不错的咖啡。
午餐可在华山里面的青叶餐厅（需预约），吃着精致的台湾小吃总汇，基本上其他夜市的精华也被收集殆尽。推荐佛跳墙跟名为芭乐的水果配上酸梅粉。加上冬瓜茶。(一个人RMB 150左右)
12点多避免与其他上班族抢午餐，可以走到华山旁边的光华数位广场，看看电子街，比较值得买的原因是，大部份正品价位是比在中国内地买合理，比美国便宜，但最新的不会比香港便宜。
下午2点从北科大搭捷运到市政府站，从坂急百货出来，去信义诚品的路上可以逛Uniqlo或Muji，如果需要的话。
在信义诚品里，先不要逛书店，逛它的精品区，有些有意思的台湾设计小品牌，比在上海买便宜一些。书店部分留着半夜去敦南逛、日文部分留着去微风广场的日本区。喜欢甜品的话，微风有几个很好的选择。
看每个人对书店的喜爱，大概2-3小时差不多可以走出来。安慰性质、些许的消耗热量。
晚餐的选择：
快炒类：如果是一群人，可以到新生南路、长春路交接的林洋港快炒，看看康熙来了里面描述的景象。
夜市类：到士林夜市就好。试试生炒花焿、生煎包、如果喜欢台湾的热血青春风，师大夜市倒是不错的选择。卤味必吃，另有一家"孔雀"倒蛮值得推荐，尤其是啤酒的选择、猪颈肉、沙拉。
烧烤类：试着八点前到干杯，有很多分店。享受一下半日式、半台式的氛围。接吻的话，会有免费的五花肉。
其他大概就是永康街值得一去，逛的都差不多。芒果、花生、红豆冰都比较道地。。。a
晚餐后活动：
散步1 ：搭捷运到渔人码头，喜欢逛街的可考虑天母。
散步2 : 河堤公园。建议从饶河街或民权东路的入口，还有就是骑骑自行车，也是很台北的休闲方式。
表演：推荐comdey club，在国父纪念馆对面有7的小巷、同一个街头有星巴克，以前联合报附近。
音乐：河岸留言、女巫、地下社会。
按摩：北体对面。
夜间活动：
宵夜：复兴南北路的清粥小菜。（永和豆浆这里也有。。。早上吃就逊了，要当夜宵！）
夜游：阳明山花艺村温泉、夜景、猫空品茶、打牌、深坑老街都是很好的选择。
温泉：乌来的丽致、三二行馆
当然。。。电音、跳舞、小品酒：Primo, Room 18就差不多了。
以上行程也可分成2－3天，然后你就会片段的经历过艋岬、那些年、台北朝九晚五、一页台北等台湾电影里各种场景与氛围。
enjoy!好吃的太多了，我就说一点好玩的吧。
我是2012年12月底去的。
如果把台湾分为东边和西边的话，大体上是西边偏人文，东边偏风景。
台北故宫一定要去，诚品能买到大陆买不到的书（你懂的），淡水可以去逛，各大夜市我就不用多说了，台大附近也超多好吃的，还有永康街之类的都可以去逛，国府纪念馆，中正纪念堂的换班仪式要看，台北好玩的地方网上信息应该比较全了。
基隆的九份老街值得一去。
花莲的太鲁阁国家公园，七星潭（七星潭的海是我目前见过的最漂亮的海，不过一个台湾姐姐说下次我再去的话带我去一个绝不输七星潭的地方，好期待呢。。），慕谷慕鱼（这是旅行团绝对去不到的地方，是台湾大哥开车带我去的，一天最多进600人，上午300下午300，我感觉和九寨沟有点像，摩托车是去那最好的交通工具。花莲有两个夜市，其中一个在海边，我们冬天过去就没什么了，夏天去的话在夜市吃完小吃，拿着两瓶啤酒去海边一定超级爽啊。
台东我们只是路过，不过在海边开着车听着音乐吹着海风也是超级爽的。
垦丁，台湾最南边，因为是冬天我就没有去，夏天去比较好，就是度假的感觉，不过夏天的时候那的民宿就不好定了，而且价格不菲。
高雄的六合夜市可以一去，推荐住国军英雄馆（这家宾馆几乎没有旅游攻略提到，台湾大哥带我去的，原来他们是给军方专用的，后来改为民用，地理位置不错，在房间里就能看到爱河，标间我住的时候是1000台币/晚，周围的宾馆至少要2，3000）
台南在台湾的地位就相当于西安在大陆的地位，就是古代东西比较多，有孔庙（台湾对儒家文化的继承比大陆好的多的多），安平古堡。
嘉义那边就是阿里山（去的时候记得买往返票，回来要是没车坐就只能在上面住一晚了，看个日出倒也不错）
阿里山上面（北边）有日月潭，个人觉得没什么意思，我是从车程（一个小镇）做日月潭的观光巴士去的，车程倒是个不错的小镇，我还碰上个超级热心的义工大妈，我就问她从哪里坐车到日月潭，她还吃着饭呢就放下筷子给我讲了车程的人文地理讲了足足有一刻钟，也不知道是不是因为我是她接待的第一个陆客的原因，实在是太热心了，我跟他照了张相（最后附上相册地址）。
彰化可以去鹿港小镇一逛。
台中可以去喝春水堂（据说是珍珠奶茶的发明者）的珍珠奶茶，还有最受台湾人民欢迎的逢甲夜市。在这我还碰上了服务超一流的公交司机，服务水平直接秒杀所有大陆公交司机。
新竹可以去内湾。
桃园好像没有什么玩的，机场附近有家咖啡厅是专门看大飞机起飞降落的，因为台湾大哥家是在桃园，他和附近的很多酒吧老板都熟，带我去和他们喝点酒聊聊天，对于了解台湾文化比看什么攻略都好。
暂时就想到这些，有什么需要的再问吧，总之台湾好玩的多好吃的多，而且人都非常好（至少是我遇到的），想在台湾好好玩的话半个月是远远不够的，台湾是个你住越久越会爱上她的地方。另外锵锵三人行开播14周年正在播出台湾专辑，值得一看。锵锵三人行-综艺
去台湾给我最大的感触就是：这才是中国应该有的样子啊。
附1：去台湾的时候照的一些照片：http://www.flickr.com/photos/litchiliu/sets/72157635379067850/
附2：正好赶上跨年，录的101大厦的烟火（我的相机，别人录的，水平比较烂将就看）：台北101跨年
-----------------------------------------------------------
2013年6月第二次去台湾更新
第一次去是大体转了一圈，这次去就更有针对性的去了一些地方。
给我印象很好的：
1）台北师大夜市：人超多，当然好吃的也超多
2）台南草祭书店：会员才可进入，100台币一张会员卡，但是会有100台币代金券赠送，我问店员，会员是终身的吗？他们说只要草祭在就行。店名的由来：因为老板姓蔡。
3）兰屿：非常非常漂亮的小岛，据台湾岛两个小时船程，岛上大部分是达悟族人，大概因为交通不是太便利，很多台湾人都没有去过。感觉我这次台湾行做的最牛的事就是徒步39公里环岛一圈。
4）九份茶坊：古色古香的一家茶馆，我们在那坐了一下午泡茶聊天，而且有家非常好吃的凤梨酥也在九份，还有家阿婆鱼羹，当初的创始人现在已经90多岁还经常在外面招呼客人。
5）如果有机会，让台湾人带你去一些他们周末喜欢去的地方，会有不一样的体验。
照片：http://www.flickr.com/photos/litchiliu/sets/72157635364241487/台湾如果可能最好是自由行，多和当地人接触会有很多不同的感受。大家熟悉的甜不辣、棺材板、大肠包小肠就不过多介绍了，网上资料一大把。
好吃的很多，西门町随便走进了一家牛肉面就相当不错，秒杀任何大陆的康师傅
台湾的肉松很不错，的确很惊艳，丰城的可以试试
诚品、101就不过多说了，几乎人人呢推荐
台南有种街头饮品，蛋蜜汁，味道很独特，推荐一试
很多人到了台湾会试试当地茶叶，有个个人的小窍门。一般卖茶的把店铺装饰的文化氛围很浓重，那是零售商，主要做游客生意；注意一下街上茶叶铺子，如果里面杂乱无章，码放了无数茶叶包装，这家可能就是主做批发生意的，和店主聊聊天可能有意想不到的收获。
花莲的曾记麻薯，不要错过。当年我打车400台币专门去买的。
台北大黑松小两口的牛轧糖，应该说家喻户晓了，但是很多人不知道的是他家的手工大号凤梨酥，绝对的经典，价格还超级公道。
这值得吗？值得。
第一次11天环岛，第二次9天只走西边。
台湾之美至今时常浮现，它能给我真正在家的感觉。如果当年XYZ，我们也会在这样的环境中生活。
好了正题。不能错过的地方和食物。
#1：人。 台湾最美的必须是人。当然不是说什么辣妹，什么YOO YOO YOO什么的~如果去台湾一定不能错过的是和当地人聊上几句拉拉家常。（我知道我偏题了，但是每每提起台湾，我都免不了说这个。真是太。纯。朴。太。善。良。）
—————————————————台北———————————————————————
#2：九份民宿。 我只有第一次去台湾的时候，住过九份的民宿（约莫3300TWD一晚，第二次去的时候银根短缺。）那间民宿叫金瓜石101。。（虽然卖广告不对，但是还是要以此感谢老板和老板娘）他们的早餐，只有白粥，却有着台湾地道的佐料。继而在九份这地方呆上一天，走下大街小巷，去下九份老街，坐在民宿花园看天看海，装下文艺范、小清新……（文艺与否，小清新与否，全凭自己。我说过不再吐槽一水之隔的厦门，鼓浪屿上的长裙！）
#3：猫空喝茶。 本想说“品茶”的，无奈没到那个水平。一览台北全景（仅限晴天）
#4：渔人码头。 和喜欢的人，漫步看日落。
#5：信义诚品。 同行的如此表示。
—————————————————阿里山———————————————————————
#6：日出。 我第一次在山上看日出就在阿里山。感情因素更胜于真正的漂亮。虽然真的很赞！
#7：小火车。 这个也是跑题。我是吐槽的。虽然说小火车特别浪漫风情，应该特别有感觉。但是搭乘感受只能是呵呵！
—————————————————高雄————————————————————————
#8：台风。 YOO，可遇不可求。站在打狗领事馆门前看台风袭来，真不是说看就能看到。但是晴天时，打狗领事馆也有别一番风情。
#9：爱河。 我。没。去。过。因为没有一个适当的人在身边。不过如果好好利用单车租赁，和适当的人去骑行一番，会有一番感觉。
#10：梦时代。 听闻是亚洲最大的商场。喜欢购物的话，嗯哼。虽然里面没多少个品牌我是认识的。
—————————————————垦丁————————————————————————
#11：各种水上活动。 性价比高，水质不错，不解释了。
#12：垦丁大街。 外国人，台湾人，大陆人，各种混搭~~小吃还可以~
—————————————————花莲————————————————————————
吐槽一个。花莲，没公交，没出租车。
然后我真的不太喜欢自然风景。
————————————————吃的来了———————————————————————
回来再续。
#1： 鼎泰丰。米其林一星餐厅。虽然是广为流传，但是实在是值得一试。我两次去的都是忠孝复兴站的那间，6点钱人不多，当天一般可以预约
#2： 阜杭豆浆。善导寺5号出口，华山市场二楼。有点像上海早餐三宝。但是怎么说的，感觉它还是蛮地道的。可以看到里面的加工情况。我去的时候，因为同行小伙伴还没来，我就单枪匹马去买早餐。排了两个小时才吃到，不过幸运的是，我前面竟然有一个台湾大叔（约莫40啦~）竟然也为了吃这里的早餐提早了一个小时起床，然后跟他聊了两个小时。从早餐聊到台湾风味，从附近环境到台湾发展……好一个大叔
#3： 豪大大鸡扒。 同行小伙伴几乎每晚都要吃。
#4： 士林夜市。 重点推荐一楼，政府直营的一个现切水果“台湾果然好”。好像是这个名字。想比其他现切水果相当实惠。质量还有保证（台湾水果真不错。）
#5： 高雄瑞丰夜市。第一次去台湾的时候，旅店的接送车帅哥推荐的。说是本地人一般都不去六合那种太过于造作的地方。捷运巨蛋出口
#6： 六合夜市木瓜牛奶。唯一一个六合夜市值得推荐的食物。
——————————————住宿来凑热闹——————————————————————
#1：台北车站附近怀宁
#2：高雄河堤美学（性价比相当高。酒店有独特香味）
#3：刚刚提到的金瓜石101
——————————————体验多种多样的交通————————————————————
在台湾可以把海陆空都坐遍呢~
#1：方便的捷运
#2：舒适的公车
#3：便当好吃的台铁
#4：有早鸟优惠，安静的高铁
#5：去小岛的小型飞机
#6：旗津的渡轮
#7：垦丁的小机车和电动车
——————————————总结——————————————————————————
However，于我个人而言，去旅游除了观景，更重要的是人文的感悟。
人，才是一个地方的灵魂。
去台湾，请感受它的独特风情，人们的亲切与守规矩。（每次扶梯，他们总是自觉站在右面，把左面留给有急事的人。哪怕再多人都选择排队。公众场合总会顾及别人的感受。博爱座总是留给了有需要的人）
去旅游，不是说去了之后，就要身心得到净化。这是不现实而且难以实现的。
不过有所得着就好。
第一次我18岁，第二次我19岁。期待着下一次。和适合的人。虽然不是旅行达人，但是作为一个在台湾生活过半年并有一个十五天的摩托车+火车环岛经验的交换生应该可以说点根据自己实际感受的旅行推荐。（同时作为在知乎的处女回答能给这个问题还是很开心的^_^）
想去台湾的同学，应该大都是喜欢文艺日系小清新的气息的吧。这样说虽然中二了一点，但我在高雄的日子就真的是觉得像呆在日本的乡下一样，晴天的下午骑着单车去海边吃冰；傍晚人字拖踩在沙滩上看日落；周末坐躺小火车上台中看娃娃的演唱会，住在陌生的沙发客家里，受到太阳饼和凤梨酥的热情款待；夏夜的微风中穿着白衬衣校服的两两少年在街边弹吉他；绿色的麦浪里躺着一个小小的白色房子...........
一下子就扯多了，收回旅行推荐这个话题。（说这些只是真的很想告诉你，去台湾，如果有条件请一定不要跟团，一要自己办自由行。前者是游览，后者才是旅行。当然，如果有条件特别鼓励申请交换生，毕竟“生活”又是比旅行高级一个档次的存在了。）
1. 最不推荐：日月潭/阿里山/太鲁阁...这三个..哎怎么说呢，四川的同学就不要去了，看山看水在四川看到还不够吗。个人觉得真心没什么意思。他们这么出名全是基于台湾给力的旅游行销宣传。（长期生活在海边的同学没见过高山的那种可以去看一下...但是对于追求小清新感觉的你来说再怎么样都是不建议的）
2. 最最推荐: 垦丁 （基本路线：环恒春半岛一周。具体看下面的地图。）
中途你会经历超级刺激的落山风与雨后彩虹，还有一望无际的绿色麦田，草地的质感软的就像是床一样，躺上去就可以拍偶像剧喽。你也会经历超文艺的一座白色吊桥，在吊桥上看海又是另外一番光景。你还会经历我最最最最最喜欢的一个地方：加乐水。在那里，面对太平洋，你可以安排自己住在 加樂水 Hotel De Plus ---一座面朝大海的白色房子（民宿），感受一下在海风天坐在白色房子里吃主人为你准备的超丰盛早餐的快乐。（下面是这所民宿的街景图）
3. 其他推荐：花莲--七星潭（海水是淡蓝色的，我最喜欢的台湾的海域，没有之一。）台北--侯硐/九份（前者是爱猫人士必去，后者是爱《千与千寻》者必去）台北--民生社区（《蓝色大门》《36个故事》《男朋友，女朋友》以及各种台湾文艺片拍摄地）台北--东门永康街+师大夜市（两个地方连着，建议晚上去逛逛，都是些很有意思的小店，后者则是绝对比出名的“士林夜市”好吃很多倍的当地人而不是旅行团会去吃的师大夜市）台北--淡水（去淡江高中找不能说的秘密吧^_^）台中--逢甲夜市（台中没什么好玩的地方，主要是去吃东西的，而且台中的交通非常不方便，所以不建议久留，除非你要顺着台中去日月潭/阿里山这些中部的景区。）台中--东海大学（传统唐式建筑，红墙砖瓦，被誉为“台湾最美大学”，很值得一逛）台中--忠信市场（喜欢欣赏艺术的你一定要去，虽然我个人不太感冒，但那是一个非常非常有个性的空间）整个台南（逛一天就逛的完的小城市，而且东西很好吃很好吃，节奏非常非常慢，很舒适）高雄--西子湾（一定要赶在日落之前去看日落！！！嗯！）
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
吃的：（第二次编辑内容）
夜市的小吃大家都介绍的差不多了，其实你只要走进一个夜市，哪家台湾客人多吃哪家就对了~ 这里我就说两种每个人都一定会买作伴手礼的食物吧 --- 太阳饼 & 凤梨酥。不过因为全台湾到处都有这两种东西，所以在这里给大家推荐两家最最好吃最最地道的。（都是当地人给我介绍的，所以绝对不会有错~ 要知道虽然都在台湾，但是这两种经典小吃不同商家卖的口感差别还是很大的~）
1. 太阳饼--太阳堂：全台有很多家太阳堂，但真正正宗的太阳堂老店是位于台中市自由路二段25号的那一家。网址http://www.sunbooth.com.tw/ 这一家是我在台中沙发客时遇到的当地美食编辑力荐的，她还给我吃了很多，真的和我在别家吃的不一样。
2. 凤梨酥--微热山丘：我吃到过很难吃的凤梨酥，也听到其他大陆生抱怨过凤梨酥其实不咋样。但当后来有台湾朋友给我吃了这家的凤梨酥之后，觉得好吃的飞起来了！！大陆绝对吃不到这么好的口感。（说起来太像打广告了啊··不过去台湾旅行的你请一定要买到他们家的凤梨酥！！）网址: SunnyHills 微熱山丘 这家店在上海也有分店，但是价钱可就比在台湾买贵很多倍了~
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
总之，希望每一个去台湾的大陆游客都能真的感受到当地的气息，都能有温暖的经历来证实 “台湾最美的风景，是人。”这句话。^_^已更新!!!!!!!!!!!
努力把这个答案写成本人第一个优秀长答案~~!!
多图警示
=
多图警示
=
多图警示
我在台湾已经交流学习三个月了 几乎每周末都用绳命在玩 每天都用生命在吃....
不知道题主老大是什么性别什么年龄,只能以我喜欢的地方和美食推荐咯
(*′?ｖ?)
挑几个印象最深的介绍给你~
------------------------------------------第一次写长答案好激动好激动嗷嗷-----------------------------------------
[北部]
九份!!(前面答案有不少都提到了) 一定要去!! 夜景绝了!! 美哭~~
像星星落入山间
[中部]
九族文化村是一个类似于游乐场的地方,但是和大陆的游乐场不太一样,里面很大很美,能玩能吃能谈情~ 坐里面的缆车就可以直达日月潭了
[南部]
南部当然是高雄高雄!!垦丁垦丁!!
高雄推荐去驳二艺术区 堪比北京798
高雄的梦时代值得一逛 是一个大商场 大牌子都会比大陆要便宜一些 所以尽情血拼吧 拼完在门口坐接驳车10分钟路程就可以到旁边的凯旋夜市了 成功完成"逛吃逛吃"
还有值得说的是梦时代的顶楼有一个摩天轮 被称作高雄之眼 摩天轮不是很大 一圈儿转下来也就15分钟 但因为是在楼顶 所以可以俯瞰整个儿高雄
还有就是旗津 有黑色的沙滩
一定不能错过卤肉饭!!!!
垦丁的话 最著名的其实是一年一次垦丁春浪音乐节
[东部]
台东的初鹿牧场
牛啊马的都散养在高高的山上 去那里一定要喝初鹿的鲜牛奶! 还有起司条儿也很赞~
花莲的七星潭 请一定等天气好的时候去!! 海滩上有大片大片的鹅卵石 不要试图光脚 会被硌死....
---------------------------------------美食的话再推荐几个本人挚爱几乎所有夜市都有的--------------------------------
黑糖鸡蛋糕
最后我想说! 要是来台湾旅游你会发现 其实台湾最美之处 是人!!! 线路不用规划得非常完美 攻略不用做得非常齐全 来这边后多!问!多!问! 问民宿老板 问计程车司机 问从你身边经过的帅哥美女 绝大多数台湾人都特别好客 会热情地介绍很多好吃的好玩的给你~
好啦就酱紫~
有新发现的话在更新 (??????) ?
还有...我不是专业摄影呐 照片都是怎么高兴就怎么拍的 (??ω??) 欢迎指点~
已更新，以後出去玩要是覺得有不錯會慢慢加到這裡來。希望大家能在台灣玩的開心。
-------------------------------------
我是一个在台湾念书的大学生，已经在台湾混了两年了，一直想玩了一些一般大陆旅客不会去玩的地方，一直想发布一下，但是一直没空= =。看见知乎上有人问，就先发一点点，之后报告打完上传完整的。争取写成一个好答案。（吐槽一下学校的网速好慢！！，北部和中部先欠着，在结尾有小小的预告）因为大陆人可以玩的地方很多，所以可能不太在乎就在自己身边的那些好景色，但是台湾人就不一样，都是在用自己的全力开发自己岛上的旅游景点啊！所以玩的地方有好多！==============================更新====================================北部:台北的古迹也很多，要去玩可以买一本书顺便了解一下历史，啥火拼啥的都有、、我觉得古迹比较集中在龙山寺那一块。
台北的熊猫展（纸熊猫哦）
还有其他很多展览
台湾人很喜欢看花，所以有很多花海，这片郁金香是在桃园的深山里
当然花海还有很多呢，比方阳明山的绣球花花海
上面说到的很多花季都是阳明山的，先介绍阳明山好了。阳明山是台北的后花园，有很多好玩的。
可以坐阳明山专线好好玩
比方说象山和国父纪念馆看101
看桥
说到夜景不能不提九份了。我比较喜欢远观九份，可能是九份人太多了吧，下次去住一夜再看看。
我喜欢这个角度的九份，这要从基隆看过去
学校的圣诞，前者是中原（星星圣诞树），后者是淡江，我在这两个学校都混过（欢迎学弟妹来台湾读书啊）
我学校那边的淡水也是一个很有名的景点
渔人码头旁边的沙滩
內湖公園
再加一点算北部偏南的地方
莺歌，莺歌是台湾的陶瓷中心和大陆的景德镇差不多
那邊玩的地方也挺多
比方看大海哈
三仙台旁邊的小村莊也很漂亮！
然後還有石梯坪，我覺得那邊的浪聲和三仙台一樣好聽！不過這邊陸客很多！！各地口音都有，宁波口音的老乡也超级多！
這是台東的星星部落咖啡店，開車上去有點危險就對了，這個咖啡店的優點就是能看台東的夜景，還提供一個小油燈，很有feel、、不過它只有晚上開門，之前白白跑了一次T T
还有福寿农场，秋天限定版
---------------------------------------------------------------------
南部
南部垦丁好几年前去过，之后一直没有去，对它印象也不深，建议起司蛋糕！屏东有款起司蛋糕在学运的时候出奇有名啊，还有出火，其余地方就是那种旅行团必去的了。南部还有台南还有高雄。
高雄就驳二特区和西子湾咯！
先是驳二特区，他是一个艺术展示区。
美丽岛站，这个应该都会去吧，只是放一张图、、
玫瑰教堂
现在来的是台南部分！！台南古迹多，吃的多，玩的多，我超级喜欢！
还有很多古迹，都不放上来了，这些都是市区走走就有的，租一辆脚踏车就行。
然后是台南城区外
蚵仔田
四草
-----------------------------------------------------------------------------------------------
接下来是台南的美食！
超级好吃！
虾仁饭
应该算台湾最好的千层蛋糕了
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
大部分是实用信息，不是游记。
首先，强烈建议自由行，宁愿少去几个地方慢慢玩，台湾不适合旅行社那样的走马观花。
台湾是个适合慢慢逛的地方，当地人友好，服务完善，小食好吃。稀世美景不算多，但贵在玩得舒服自在。而且各种旅游设施齐备，没有语言障碍，每个人都能够很方便地规划自己的旅程。
我2012年曾经在台湾做过半年交换生，很幸运认识了几位热情的台湾朋友，带我满台湾玩。绝大部分城市和景点都去过，让我念念不忘的大多是些默默无名、游客罕至的小地方。横穿中横公路的时候在合欢山顶看的云海，在海边小镇跟台湾阿公吹的海风，现在回想起来都是温暖的回忆啊。
回来之前媳妇自由行过去找我，我规划了两人15天的自由行行程，铁路环岛。当时查了不少，在这里大体总结一下。适合穷游，有一些省钱方法。
我们当时的环岛路线是顺时针。
1. 抵达事宜
手机卡：出接机口以后左拐走到头，有各个通讯公司的柜台。通话费各个公司差不多，都很贵，建议中华电信或者台湾大哥大。手机上网的话，我们当时没办，各个公司都有吃到饱套餐，可以咨询一下再选。有了手机号记得注册一个itaiwan（跟台北的taipeifree通用） http://itaiwan.gov.tw/ ，这是官方提供的免费wifi，大部分公共场所都有信号，即使偏僻的小镇邮局也有。大陆的号记得开个国际漫游还可以接电话短信。
青年旅游卡：机场有观光局柜台，记得办一张，持卡可以享受一些优惠，后面会详细提到。详见
http://tour.youthtravel.tw/travel2009/main.php 。
换钱：机场里的银行换钱需要手续费，建议在大陆办一张华夏银行卡，记得跟柜台说是境外每天第一笔取款免手续费的那种，机场就有取款机。后面提到的所有价格都是指新台币，RMB:NTD汇率大概1：4.8
2. 交通
TR-PASS：这是台湾铁路局提供的优惠套餐，拿着青旅卡就可以在各个火车站买，详情http://tour.youthtravel.tw/travel2009/1210.php?forewordID=17&secureChk=921e433ba21a6dace8c5565a8c343738 （大陆好像打不开）
有几种套餐：
（一）5日票售599元（二）7日票售799元
（三）10日票售1098元（限外籍学生购买）
因为只能坐相当于大陆的快车以下的车，虽然很省钱但是比较浪费时间，行程赶的话不建议用这个。
附上一篇超详细介绍：台湾铁路TR-PASS-Y介绍、使用心得以及攻略
巴士：火车车次少而且有时候火车站不在市区，巴士常常是更好的选择，便宜又快。西部比较推荐坐巴士，东部巴士少更建议坐火车。
火车：距离远的话可以买高铁省时间，但是比较贵。普通火车班次常常很少，一定要提前查清楚以免耽误行程，可以在车站要一个统计了所有车次的小本子，查车次很方便。
台湾好行：是专门在各个景区跑的公车，有的景区交通不便，特别是东部南部公车非常坑爹，就只能靠它了。班次不多要注意安排好，还是比较准时的，详见
http://www.taiwantrip.com.tw//Main/Index/
3. 台北
在台北交通基本都靠捷运，记得去便利店买悠游卡。
西门町是步行街商业区，逛完街记得去吃阿宗面线。
国父纪念堂、中山纪念堂、总统府、101这些知名景点我们通通没去，因为时间紧张，而且对这类景点没有太大兴趣。可以先去逛逛台大，然后去师大附近的青康龙（青田街、永康街、龙泉街）逛逛，很小清新又有好吃的。然后晚上去师大夜市，很不建议去士林，现在大部分搬到了地下，有点像国内景区的美食城。
时间充裕的话可以找一个下午先去故宫，顺路再去淡水，市区过去要20多站地铁，出地铁租自行车，沿河骑车看看夕阳很不错。
野柳没去，据说很小全是陆客，自由行过去也不太方便。
北投温泉因为靠近台北所以人多价贵，参照昌平如果有温泉的话……不考虑价格的话温泉是很不错，不过其他地方也有很多选择。
可以有一天白天玩台北，晚上坐火车去九份住，然后第二天去平溪线玩，侯硐全是猫，十份可以放天灯。我们在九份住的叫金石客栈，老房子有点特别，1000块不贵。老板会雕刻金石，就是在一块园石头上给顾客刻像。设施卫生一般，讲究的话建议再找找别的 http://tw.myblog.yahoo.com/king-ston217 。
市区住宿我们住过台北警光会馆，青旅卡优惠。在西门町和台北车站中间，条件还算可以价格便宜，800块双人间。
4. 宜兰
我们路过而已，只下车买了牛舌饼，基本等于没去。
宜兰北边的礁溪温泉很有名，可以订一间私汤酒店住一晚。宜兰往南的苏澳有著名的冷泉，据说全世界只有三处，可以顺路体验一下。
5. 花莲
我们在花莲呆了三天，没玩够。
宜兰到花莲这段的公路叫苏花公路，以风景好著名，更著名的是事故多，所以这一段建议乖乖坐火车。风景确实很美，纵直断崖的山腰穿过一条公路，天气好的时候这片海蓝的不像话。刚好天气好的话，可以半路在崇德站下车（一定看好下一班火车时间），打车去清水断崖看风景。我们俩去的时候天气不好，天和海都是灰色的。
太鲁阁就是一片群山河谷，在悬崖上凿出一条公路，山间的流水因为含有某种矿物质是蓝色的，风景不错。从花莲过去就只能坐台湾好行的车或者是花莲客运，车次不多要注意。建议停留砂卡当，走完步道再走去长春祠，然后去燕子口或天祥。
七星潭我们当时是从花莲骑车过去的，往返30公里。自行车道人少景美包您满意，也算是我推荐的私家景点了。蓝天之下碧海之畔只有我们俩相伴骑行，可能是这次旅程我们最难忘的回忆，真想再去一次。就是晒得面红耳赤，遮阳防晒要做好。推荐沙滩边的和升会馆的下午茶，娇羞的服务生（男）会现烤好吃的华夫饼。当然也可以不这么二直接坐台湾好行过去。
火车站旁边的游客中心可以领到美食地图，标示非常详细，这里的特产是曾记麻糬。
住宿强推花莲警光会馆，青旅卡优惠。双人间设施良好，只要400块，洗衣烘干不花钱，租捷安特单车只要100骑到饱，实在是让人感动。
6. 台东
坐火车从花莲去台东的话，路过池上站记得买著名的池上便当。
台东本身没啥好玩的，都在周边。
台东南边的知本温泉很有名，跟礁溪类似。
台东附近有绿岛和兰屿两个离岛。绿岛旅游开发多一些，亮点在海岸的朝日温泉，据说也是全世界只有仨……泡着温泉看着海景应该很赞吧！可是因为刮台风我们没去……
兰屿亮点在风景原生态，这里是原住民的地盘，舌尖上的中国里提到的飞鱼就在这里。但是住宿条件啥的比较一般。
两个岛都可以玩浮潜、机车环岛啥的。
台东周围还有其他一些地方，比如东海岸的三仙台什么的，还有花东纵谷，指的是花莲和台东之间狭长的平原地带，不过估计都没时间去。
7. 垦丁
去垦丁可以先从台东坐火车到枋寮，然后坐台湾好行的车或者公车去垦丁。也可以从高雄跟别人一起包出租车去垦丁。这取决于走顺时针环岛还是逆时针。
建议在垦丁住一晚，那里民宿众多，http://www.uukt.idv.tw/ 有众多选择。建议找靠海近的，很多都是海景房，在阳台能看到大海。不过时值暑假价格会贵一些。
垦丁的南湾、鹅銮鼻、猫鼻头都值得一去，想吃海鲜的话就去后壁湖。
恒春镇没什么特色，主要就看海角七号的一些拍摄地。每年四月恒春机场会举办春浪和春呐两个音乐节，刚好赶上可以去玩玩。对了，我当时去春浪还在街上偶遇了萧敬腾，怪不得那几天总下雨……
8. 高雄
高雄有捷运，交通就方便很多。
建议在西子湾捷运站出口租车，骑去码头坐船去旗津，岛上有条老街可以吃东西，沿海边逛逛还不错，但是岛有点大环岛比较累，而且风景也类似。逛完旗津坐船回来再骑车去西子湾看日落，很漂亮，然后骑回来还车。
据说瑞丰夜市比六合夜市要好，我们有点累都没去逛。
住宿建议住85大楼，是高雄最高的楼，里面有很多民宿。我们当时住在方福苑，新装修的挺不错也不贵，电话075665037，网址好像在这打不开
http://www.fangfuyuan.idv.tw/room.asp?ID=15
9. 台南
台南的古迹略坑爹，历史都不算长还有些是假古董，而且处处收费在台湾很少见。
不过一些地方比较文艺，随便转转或者找个小店坐坐都还不错。
小吃有名，随便搞一张地图（火车站的游客中心可以拿到）上面都有标示。
交通不方便，班次少间隔长路线诡异，去景区就坐台湾好行。
住宿我们当时住在台南市劳工育乐中心，青旅卡优惠，双人间好像五六百很便宜。双人间超大，但是通风一般设施略旧，就是性价比高。
夜市每天在不一样的地方，最有名的是花园夜市，周4.6.7开，其次大东夜市1.2.5开。不同夜市只是时间不同地点不同，卖的东西差不多。夜市很大好吃的很多，吃货的天堂，不要见什么都买，不然一会就吃饱了。
10. 阿里山
我之前去过，因为我们不是很喜欢爬山，俩人玩的时候没去。如果除非有姑娘美如水的情结，或者刚好赶上樱花季，否则不推荐去。
不是说阿里山不美，如果有几天时间跟当地人去登山会看到很多美景，但是作为游客玩不到精髓。
陆客超多，交通不便，耗时耗力。
如果去的话，这些大树是高山族的神木，请不要排队攀爬拍照，谢谢。
11. 日月潭
之前去过俩人又去过，推荐去。
交通有点耗时，建议买南投客运的套票从台中过去 http://www.ntbus.com.tw/清境旅行社.htm 。坐船缆车都很棒，风景不错。
住宿我们当时在日月潭教师会馆，青旅卡优惠，位置很好就在湖边，设施不错，双人间1000，推荐。预算宽裕的话可以住旁边的涵碧楼，据说当年老蒋都住那。
12. 台中
彩虹眷村很小，大概只有几座房子画了画，旁边的房子大部分都拆掉了。但是很漂亮，运气好还能见到彩虹爷爷。从车站过去公车不太方便，需要打车。
东海大学被称为台湾最美的大学，时间宽裕的话逛逛拍拍照不错。校内有贝聿铭的路思义教堂，唐式的校舍，还有学校的奶牛自产的牛奶和冰激凌。
高美湿地很漂亮，海边的一片浅谈，水面像镜子一样。但是很远交通又不便，坐公车的话需要中午就出发去看夕阳。时间很宽裕的话再考虑。大概两点多就要坐上168路4点之前到清水才能赶上末班车。当然也可以选择打车过去，来回好像500多。
台中的特产是太阳饼，我觉得味道一般，记得就是圆形酥饼夹心是麦芽糖。
我很喜欢吃日出的土凤梨酥。一般的凤梨酥大部分成分是冬瓜，土凤梨全部用凤梨肉所以是酸甜口感。台中火车站附近有个宫原眼科被改造成了日出凤梨酥的专卖店，凤梨酥好吃店的设计也有意思，可以顺路去看看。路过的话去糖村买点牛轧糖也不错，据说台北也有糖村。
住宿推荐去体验一下台中非常有名的Motel，设施豪华风格多样，有的还带泳池。这家算便宜的 SWMALL【水舞事業機構】官方入口網，其他还有很多，这个网站就有其他分店。
13. 住宿
之前标示青旅卡优惠的住处都可以在
http://tour.youthtravel.tw/travel2009/house/cht/main.php 找到，可以在网站发邮件预定，也可以直接打电话过去预定。
所有的住处都最好提前两周定好，暑假的住宿会比较紧张。
14. 参考攻略
之前参考了一些攻略，帮助很大，感谢。供参考。
http://miccy16.blog.163.com/blog/static/85042894201241501026466/
Via's旅行札記
14天背包自由行环台湾配图攻略
台北深度自由行攻略 适合于小假期短期旅行（吐血整理。。）【含图+日程+前期准备+贴心Tips】
台湾环岛自由行
背包客网站有很多有用的信息可以搜索：
http://www.backpackers.com.tw/forum/forumdisplay.php?f=10
推荐一位台湾人的游记博客，这是他们推崇的旅行方式：
Tonyゅ
自由行去台湾，其实最先规划好是环岛旅行还是只去主要的城市，如果是第一次那么建议就是走热门的城市，台北——九份——花莲——垦丁——台南，这样就已经走完台湾岛一半了，也是台湾最热门的旅游线路，当然你也可以去打卡中部的日月潭、阿里山、清境等地。就看你的时间了，一般我建议如果想要各个知名的城市都去到那最好准备10+天的时间哦。哪些事情不能错过，那一定是和台湾当地的人交谈，甚至让当地人带你游玩，这样才能真正的体会台湾的风貌吧。
我去年去了南台湾，就是因为选对了特别赞的民宿，民宿主人几乎是天天带我出门，美食、景点、当地人的社区都带我感受，收获特别多，还和他的朋友一起参加小型的livehouse，这样的经历也是独一无二。
所以，如果能找到合适的民宿，有热情好客的民宿主人，那么你的台湾之行一定不会差到哪里的。
去台湾玩不住民宿应该是遗憾的。
台北精美的公寓，九份漂酿到没朋友的山景房，花莲的海景和特色的小别墅，垦丁的海景房，阿里山、清境的木屋城堡，宜兰、苗栗的设计师住所，都是值得你去体验的。
以下住宿都是根据大数据得出的8成人去台湾都预订的民宿：
台北推荐以下几家：
1.台北怀宁旅店
『台北怀宁旅店』台北怀宁旅店313元起
怀宁旅店虽位于台北车站前，交通便捷，闹中取静。地理位置非常优越，旁边是新光三越和美食街。这家是去台北很多人都会第一时间的选择，在多家民宿网站上也是热卖。
2.斯格加旅店
『斯格加旅店』斯格加旅店135元起
北欧式的风格, 颜值超高。民宿位于台北市中心, 交通便利, 距离捷运, 公车, 火车站5~10分钟的步行距离。百货公司、夜市、文创中心、电影院，应有尽有, 满足旅程中的各种需求。
3.DB屋民宿（台北三馆）
『DB屋民宿（台北三馆）』DB屋民宿（台北三馆）287元起
位于台北车站周边，且紧邻西门町闹区，交通极为方便。由走过28个国度的旅行者BEN所创立，同时拥有优质环境与合理预算的旅宿。适合小型团体，也备有优质的双人间与经济床位。
4.北投俩人旅店
『北投俩人旅店』北投俩人旅店834元起
位于台北北投幽雅路11号，门牌号码的「11」酷似站立的两个人，故取名为「俩人旅店」由台湾著名设计师李玮珉一手打造。是少有的温泉泡汤体验非常棒的设计酒店 。
花莲——山海相间的太平洋
1.花莲县福海行馆
『花莲县福海行馆』花莲县福海行馆319元起
放眼望去是碧海蓝天的洄澜湾和一望无际的蓝天，福海民宿邻近花莲市区和风光明媚的海岸线。离花莲市区15分钟车程，临近海岸线。民宿主人非常亲切，提供相关旅行咨询。
2.夏慕尼咖啡民宿
『夏慕尼咖啡民宿』夏慕尼咖啡民宿579元起
花莲市中心，距火车站车程5分钟，闹中取静，步行可达东大门夜市、松园别馆和海边步道。
南法乡村风格与复古老家具的奇妙混搭风格，一楼咖啡馆提供手冲咖啡、下午茶、早晚餐。
秘密花园玻璃房是最抢手房型！
3.花莲安棠德木屋
『花莲安棠德木屋』花莲安棠德木屋1756元起
花莲文创园区内几百年历史的日式独栋木屋，独享一方宁静私密的庭院。距离花莲火车站仅10分钟车程，提供在地食材入菜的五星级精致料理。住宿套餐包含手工精油蜡烛DIY体验、海滨乐活骑行课程。
九份——山城的浪漫，侯孝贤的悲情都在这里
1.九份见晴民宿
『九份见晴民宿』九份见晴民宿678元起
坐落于九份老街附近，在房间内即可享受壮丽的山海景致！北欧风、日式风、乡村风、工业风……你想要的，这里都有。传说中来自云南的店主。芋圆、草仔粿、红槽肉圆，感受浓浓台湾风情。
2.记忆九份民宿
『记忆九份民宿』记忆九份民宿559元起
记忆九份保留原本的自然石头外墙，而内部装饰也以自然材料漂流木，红砖，老门旧时代的玻璃灯混搭。屋顶开了天窗，让阳光直泻而下，在这里顿时失去了时间感，暂时遗忘过往的轻松，开启了心灵对话的时刻。民宿的空间与布置是喜爱画画的男主人和热爱音乐的女主人花了两年时间亲手打造，很多材料都是废物利用。
3.缓慢民宿-金瓜石
『缓慢民宿-金瓜石』缓慢民宿
民宿界的明星，整体设计和服务完全没话说。离九份老街和金瓜石都有一段距离，在山腰上。但夜可观星日可看海，不看外景在民宿内部逛逛香氛精油区和阅读区都是一件美事。一踏进大门，管家会立马奉上茶水并介绍民宿事宜。从挑选房屋名称到挑选沐浴用品的香味，都给人一种放松的感觉。踏入房门之前管家会将挑选好的洗浴用品备好，并打开冷气和室内音乐，真正感到舒心。早餐是九宫格，色香味俱全且营养搭配得当。
垦丁——无尽的夏日时光请挥霍在这里
1.白砂15民宿
『白砂15民宿』白砂15民宿2151元起
位于宁静的白砂海滩，海角七号、少年派的取景地，保留着大自然的纯美，享受南台湾的绚烂阳光
几近奢侈的屏蔽绿林、让人无法抗拒的私人水境、令人惊喜的细腻感动。独立庭院与泳池，享受专属二人空间，别墅二楼可眺望海景，私人管家接待，送到客房的早餐服务。
2.南湾海遇
『南湾海遇』南湾海遇599元起
民宿背山面海，干净很温馨。本来是店家打算留给自己养老居住，现在变成了民宿。
店主阅历丰富，热情，给旅者以超级周全的到导览服务，会推荐适合旅者需求的行程。很多旅者哭着喊着要老板带着玩~~
3.国境之南民宿
『国境之南民宿』国境之南民宿702元起
村上的《国境之南、太阳之西》里关于成长的片段，和那不断追逐的远方，似乎就是这里的样子
来到这里，坠入一片蔚蓝的洁白里，晨起的朝露和暮色里的海洋，在你最美的旅程里，定会有国境之南的模样。位于鹅銮鼻的埔顶区，周围是一片牧草，前面再过去就是海了，刚面对鹅銮鼻灯塔，遗世独立。
这间极力推荐，非常美！！去垦丁一定要住一次！
4.垦丁光现旅宿
『垦丁光现旅宿』垦丁光现旅宿768元起
日本建筑大师安藤忠雄的风格，由台湾著名设计师设计。进入民宿需要打卡，非常安全。海景视野开阔，极佳的入住体验，早上被第一缕光线叫醒 。
高雄——美丽岛、西子湾这里也是你了解你台湾的第二入口
小岛公寓『小岛公寓』小岛公寓415元起
美丽岛捷运站步行3分！高雄车站一站即达。六合夜市仅500米，近新堀江、三多商圈，小岛设计师Ray精心打造，欧美工业风设计，精选免费早餐及美味迎宾点心。
台南——古老的历史与美食从这里出发
1.Moment Café B&B
『Moment Café B&B』Moment Café B&B399元起
民宿离台南火车站，车程15分钟，安平古街步行2分钟即可到达。原汁原味的闽南传统建筑。
2.台南2的四次方民宿
『台南2的四次方民宿』台南2的四次方民宿319元起
民宿位於古早味海安路上，与文创神农街仅一街之隔，散个步，悠闲穿梭古朴老街中，光影交错，身心解放。烧烤店茶坊林立的海安路，越夜越美丽，三五好友畅饮后喧嚣，转个弯进入宁静的269巷，饭店级好床让您一夜好梦。黑白间格大理石地板，窥见老宅原貌。
日月潭——无法抛弃的那份山水情怀
1.日月潭秘密花园民宿
『日月潭秘密花园民宿』日月潭秘密花园民宿1037元起
若非口耳相传或上网发现，就很难遇见如此美丽的秘密之地。吴爸爸过去曾到巴西住过8年，后来在决定回台湾；吴爸爸是一位满怀热情与梦想的熟龄男子，非建筑科出身却以无师自通的巧手及慎密的思绪一手打造出自己的家园。
清境——亲子的乐园，台湾的欧式景观
老英格兰庄园
『老英格兰庄园』老英格兰庄园3054元起
城堡内和房间内的家私皆直接采购于欧洲，客房均为客厅+卧室的套房设计，超大空间。城堡内的英式下午茶非常有名。
宜兰：
壮围张宅
『壮围张宅』壮围张宅758元起
住在会呼吸的建筑里，感受四季变幻之美，知名设计大师黄声远的清水模作品。像小朋友一样爬上房顶，眺望一望无际的田野山川。距离宜兰火车站15分钟车程，闹中取静。设计大师作品，历时8年建造而成，坐落在田野中央视野极佳，可以爬上房顶观景。每一处细节贴心而精致，五星级的入住体验。
Sunday Home『Sunday Home』Sunday Home595元起
自家种的米，自家种的菜，可以享受悠闲的乡村桃源生活。
民宿会准备精致的手作早餐，甚至不时会有一顿精美晚宴的惊喜出现。
据说，来过的客人除了对民俗客房和周边环境多有褒奖，对这里品尝的原生态美食更是赞不绝口，特别推荐！
两人环岛自由行，长达15天，不以吃为目的却逃脱不了命运的安排，个人总花费近11000（包括3000+化妆品以及所有交通住宿吃喝拉撒，人越多，个人总花费越少）。超长详细攻略～
- 机票：在最便宜的时候下手，我们买到了来回1500，直飞，还是下午黄金时间的机票，基本就是每天刷携程或去哪儿，觉得差不多了就可以下手了，1500的价格可以当作参考。（两人来回3058）（四个不同的机场，为了撸免税店，事实证明，还是浦东大法好）
- 攻略：微博知乎携程等等等等，一次旅行肯定不能囊括全部，所以啊多刷刷攻略别懒∠( ? 」∠)＿找到自己最想去的一些点，串一串，一辈子去几次台湾，别留遗憾∠( ? 」∠)＿。（附跟老妹一起定的行程。）
- 证件：护照、台湾通行证包括g签、入台证、身份证、银行卡（学生证带了没用，这些就够了）。护照不说了～台湾通行证一周基本都能下来，办通行证同时把g签办了，如果事先只办了通行证的，单独g签应该也就几天，补办g签的，我是现场就补签拿到的！等一个小时左右。然后入台证就交给x宝了，之前听一些亲戚说什么入台证要早早办啊，可我们通过x宝就三天就好了。。。x宝会发电子版给你，你要自己去打印，不要打那种质量很好的铜版纸，虽然不大碍事，但温柔的海关叔叔劝我们下次就用普通纸打，防止反光。
- 银行卡与钱：银行卡在大陆办张华夏银行就够了，在台湾每天第一笔不收手续费，（取钱就去711里atm，遍地都有）我跟老妹是两人一张，要算钱清楚的可以各办一张～一个tip：一定要在国内时就在手机里下好华夏银行的app并注册登录好！！登录好！！不然到台湾每天刷卡，收不到任何消息，再想登录查看又收不到验证码短信就gg了。离开大陆前建议取一点点现金（1000人民币足够），貌似我们这次去的时候在大陆换钱更划算。
- 住宿：在airbnb上花了5000块定了所有的房间，利用黑科技（x宝airbnb优惠券，我们买了10+个账号，一块钱一个?(￣▽￣?)(?￣▽￣)?）省了2000块。5000块住宿包括近1000的台北北投温泉会馆一晚，与垦丁近1000的海生馆夜宿一晚，其他只要不要太晚预定，都能利用黑科技住到好房间～推荐高雄的ouou民宿，位置好，环境好，条件好，各种好。垦丁的海生馆实力推荐（答主也是被朋友推荐），与鱼同眠，感觉深海恐惧症都要被治好了。。。同住的台湾朋友告诉我们他们提前了一年才订到，非常值。
- 火车票：台湾高铁只有西部有，台铁则环绕一周，都从x宝买最方便，同时还能买到早鸟票。高铁票买当天的，到火车站后可以乘坐当天任意班次，火车票务必早点买好（提前一到两周！），抢的特别快！我们是从花莲［站］回台北的。。。（下图左高铁，右台铁）
- 捷运与出租车：这里要提到悠游卡，悠游卡到台湾后可以在遍地的711里直接买掉，可以刷地铁（台湾叫捷运，只有台北与高雄有）、刷公交、在711里用，台湾尤其台北出租车有点贵，慎坐。最后离开机场的时候（机场也有711），可以在711里刷掉悠游卡所有的钱（卡里的钱是可以和现金叠用的）。
- 手机卡与wifi：到台湾后机场里有很多办手机卡的，两人同行例如我们，办一张卡就够了，另一个人连热点就很快，信号很好，套餐很多品牌任选。建议还是办个电话号码，旅程中经常会用到。
- 随身物品：我们两人带了一个箱子，除了衣服什么，洗漱都在台湾买，关于洗衣服，台湾有很多投币式自助洗衣店（带消毒烘干的），地图一下，洗衣服很方便。
- 最后的准备工作：在搜集各种资料，包括住宿等等信息，建议整理一下，做个简单的小手账，随身携带，真的超方便！！！
2.别逼逼，快出发（行程可能互相之间错乱＝＝，健忘）
- 第一站：台北＋北投 前两夜住在西门町，位置极佳，捷运就在门口，楼下就是西门町夜市，但也不会吵，台湾民宿普遍质量较高～(??????????? ?)第三夜去了北投泡温泉，亲测，感觉冬天去北投比较好，夏天没必要住在那儿了，去会馆泡个一会儿晚上再回去就好～
主要的景点包括：台北故宫、台北101、龙山寺、中正纪念堂、西门红楼、袖珍博物馆、北投地热谷、北投图书馆等。
［西门町夜市］：西门町的大肠包小肠超级好吃啊啊啊啊啊啊！一定要选泡菜味！！！网红阿宗面线口味不太能接受，其他都不难吃，起司土豆不能错过！
［餐厅推荐］：马辣（我妹说过要排第一），成都重庆都去过，与之比起来，自认为又是几条街，120人民币莫凡彼畅??吃??，你们自行微博种草吧，全台湾只有台北有，好像只有两家；屁桃君主题餐厅，海鲜饭意外的好吃；阜杭豆浆（早餐店），知名网红，排了两层楼的队，我们在店里度过了愉快的午餐时光(?????)；美珍园，西门町貌似才有的日料店，吃到了21年来吃过最好吃的咖喱猪排饭！！！！！！鳗鱼饭的价格感人肺腑！！！！
［士林夜市］：最爱蚵仔煎！！豪大大鸡排（貌似只有士林有？）甩国内豪大大几条街！！
- 第二站：台中＋日月潭
去日月潭直接坐台湾好行线，在台中高铁站和火车站都有，来回一个人80左右。（台中高铁和火车站是分开的，一个在西，一个在东）在日月潭可以租个电动车环日月潭骑行，不要租自行车！！千万不要！！谁用谁知道_( :? 」 )_也可随大流坐游船～
［逢甲夜市］逢甲夜市一定要去！果然附近有大学就是不一样，黑料极具创意?????_??????好多在台北没有看到过的！！推荐面包意面、蛋饼（一眼望去爆多人排队的就是）、章鱼大丸子（一眼望去爆多人排队的就是），大肠包小肠的队伍请忽略，跟老妹亲测西门町泡菜味没人排队那个甩逢甲的几条巷～
- 第三站：嘉义（瑞里）
盗一张萤火虫照（侵删），不能在萤火虫中起舞，只好在山里发疯、夜游∠( ? 」∠)＿
- 第四站：高雄
- 第五站：垦丁
～沙滩、零食和比基尼，比基尼，还有恩。。。比基尼～没拍到比基尼。。。
玩了水之后骑着机车穿梭于夜市的香气中，红红火火恍恍惚惚哈哈哈哈，然后就会发现这辈子吃过最好吃的薯条（土豆做成薯泥再挤成超长薯条，嘎嘣脆，配上蜂蜜芥末酱，人生圆满了?????_??????）
骑完一天接着骑，骑到天涯海角。。。。。策马奔腾。。。。。( ?ˇωˇ? )（下图为台湾最南点～）
- 第六站：花莲
- 第七站：台北＋九份
另，台北车站是个神奇的车站，每次去都迷路哈哈哈，每次去都能发现藏匿的美食，80%感觉都是甜品店，但都［爆！］好吃，可能没人排队，但不要忽视了它们的美味～（着重推荐抹茶芝士挞！在车站一个公共开放天井大厅靠近711那里的边上～想信我(?????????)定个小目标，我能先吃20个(?????????)长这样：
）
终于写完了，希望每个回来变成黑胖子的小伙伴都在小船上，阿哩哩啊哩哩，阿里阿哩哩∠( ? 」∠)＿
2016年6月初与男票、研究生室友一起的毕业旅游去的台湾，虽然在看攻略的时候感觉台湾的每一个城市都想去，只是因为一共只有7天的时间，我们最后选择了台北（含新北）、垦丁、花莲三个地方。这次旅途很完美，爱拍照的我们大饱口福和眼福，见识到了台湾的美景、美食与美人。垦丁、花莲的碧海蓝天白云、九份的文艺老街、平溪清新文艺的火车轨道和天灯，野柳鬼斧神工的地质公园，淡水边浪漫的夕阳，都美到无法呼吸；精彩纷呈的夜市小吃，无与伦比的各种美味水果与海鲜，让我们这群吃货心满意足；印象更深刻的是台湾省人民政府的热情与秩序，他们会在各种场合表达对他人的谢意，服务态度让人舒服到骨子里，地铁出站进站的井然有序更是令人赞叹，而且最后一天有台湾本地人Jack和朱大哥带我们免费豪华一日游，感恩。Anyway，这次台湾之行很nice，唯一的遗憾就是因为预算不足，逗留的时间比较短，很多想去的地方都没有去。接下来会分享一下这次去台湾的方式以及有哪些好玩好吃的。温馨提示：前方图片众多，建议在wifi条件下浏览，而且毫不谦虚的说一下，图片真的很美哦，值得一看。
一、如何去台湾？（自由行）
我们这次是半自由行，机票在淘宝上定的（南京-台湾8天1晚自由行往返机票+首晚酒店），这个就是往返航班已经确定好，到达机场后其他的路线全部自己安排。顺便也讲一下其他的准备事项。
（一）入台证办理：除了通行证还需要办理入台证，推荐淘宝上中青旅的（直接淘宝上搜索入台证 中青旅就能找到）
（二）联络方式：这个可以根据个人需求选择不同的方式。我们学生没有打电话的需求，选择的是在淘宝上租赁移动WiFi，每天5元，信号很好，很实用，微信随时随地都可以使用，给家里打电话都用微信语音通话。也可以选择在出发前开通国际漫游，或者到达桃园机场后在接机大厅办理台湾的电话卡，可以打电话，也可以无限流量上网（后面两种方式因为没有选择，具体不太了解）
（三）机票、火车票预订：这里的机票和车票主要是指在台湾境内的交通方式，从一个市到另外一个市有的可以坐火车、高铁，有的也可以坐飞机。因为我们学生经费有限，我们都是在台湾台铁官网上提前预定的高铁和火车票，当天去车站取票即可，用通行证就能预定。
建议在手机安装一个谷歌地图，到台湾可以随时随地查路线（主要是台北需要），当然也可以问人，或者直接打车。所有不知道怎么坐车的时候可以直接问人，台湾省人民特别热情。
（四）台币兑换：可以在大陆银行先兑换一些备用，大陆兑换会比较划算。其余的可以去台湾的711或者全家便利店的自动取款机取钱。（华夏银行卡每天的第一笔转账是免手续费的，建议带一张华夏银行的卡）
如果不用考虑省钱，所以的省钱考虑都用注意。
（五）住宿预订：我们都是提前在网上定好的，我们住的都是民宿，可以下载一个app，叫“大鱼”，在上面可以订到自己看中的民宿，贵一点的条件都不错。
二、台湾的美景美食有哪些？（按照我们的行程来交叉呈现，美景与美食贯穿。）Day1：坐标台北。6月2日，由于大雨桃园机场的传送带罢工，我们在机场等了好久行李，晚上9点才到宾馆，之前的计划必须临时改变，我们当天只去了离我们近的宁夏夜市，后来返回台北也去了士林夜市，的确感觉宁夏夜市吃的更多。我们根据各自的喜好，吃了章鱼小丸子、蚵仔煎、鸡肉肠、碳烧犹豫、奶茶、卤肉饭等吃的，但是因为当时饿惨了，只顾吃东西，留下的照片很少。
Day4和Day5，坐标花莲。从垦丁到花莲，我们的交通工具是台铁，由于5号下午才到之前预定好的民宿（在大鱼上预定，叫相遇民宿）下大雨，我们5号下午主要是吃吃吃，6号包车花莲北线一日游，路线是七星潭→清水断崖→太鲁阁公园→松下别馆（南线没有去，据说也很不错~）
太鲁阁公园我个人觉得不好玩，和咱们大陆的雄山峻岭没法比。和天气也有很大关系，那天下午暴雨~
Day6和Day7，坐标台北。从花莲到台北，交通工具是台铁，7号中午到达台北民宿。6号的路线是台北故宫博物院→诚品书店→士林夜市； 8号台北郊区新北市一日游（有朋友带我们一起的，他们有车），路线是平溪（放天灯）→九份老街（很多好吃的）→野柳地质公园（女王头）→还有黄金瀑布、黄金博物馆 →淡水码头
还有很多在攻略里看到的地方，都美爆了，只可惜时间和经费都不够。
爱我美腻的室友和无死角李先森
毕业游，不分手。
在台湾，如果说到哪里是美食之都，十之八九的人会跟你说就是台南。比起在台北的各种异国料理餐厅云集，台南饮食的主要特色在传统美食，或者可以用一个台湾人经常使用的词来形容-"古早味"，有名的是那些农业时代的时候家家户户一早出门工作喝的牛肉汤或是巷弄口飘出的茶叶蛋香，许多让大家蜂拥而至的是那些个传统市场。
纪录台南有哪些好吃的绝对不是一篇文章可以完成的，今天就用我在近期跟朋友去台南旅游时，品尝过的几种料理来跟你们介绍这个城市，这些东西不可能只有台南有，但是你在台南绝对可以吃的到（废话，因为我都在台南吃的啊）。
每张照片都是亲手拍下的喔！
白糖粿、地瓜椪
白糖粿是将糯米粉、水、细白糖一起混合成黏稠状后静置一夜形成的米团，经过些许步骤后放入油锅中炸，就可以做成的简单零食。
还记得以前在放学走回家的途中经常会有小摊贩就在街边卖着白糖粿，小小的手拿著一袋白糖粿，心情就会变得很好！
地瓜椪又可以叫做蕃薯椪，经常跟白糖果摆在一块儿贩卖，作法自然也同样是油炸了。先将蕃薯蒸熟后压成泥，再将红糖包入其中，热锅油炸后蕃薯球会膨胀，这时候就可以吃到热呼呼，咬开来还会流汁的蕃薯椪啦！
由于成本很低，售价不高，却可以满足很多人的口腹之欲，尤其小孩子吃到甜的东西总是特开心，所以这一个售价不到2软妹币的白糖粿以及4软妹币的地瓜椪相当受到欢迎。
肉圆
首先，这要用台语（闽南语）发音
肉圆是用地瓜粉、太白粉等做成透明圆皮，包裹着猪肉或其他配料制成的食品。在台湾是非常重要的传统饮食之一，南北的作法各有不同，喜好就见仁见智了，像我就只喜欢吃南部的肉圆，而受不了北部的口感呢！
大致可以区分成两种，北部肉圆会在除了蒸的步骤之外，还要经过油炸，南部肉圆的作法则仅以蒸笼蒸熟即可。台南的肉圆以虾仁肉圆最为出名，用虾仁、肉臊做内馅而制成，最重要的则是酱料，以口味偏"甜"闻名的台南，各种料理都可以搭配甜的口感，所以即便是咸的食物，也可以配上特制的甜酱沾着吃。
筒仔米糕
筒仔米糕是和油饭、米糕相近的食品，将糯米、香菇、肉片等馅料放在铁罐、瓷罐或竹筒中炊煮而成的传统美食，和竹筒饭是不同的食品，在食用时经常会以香菜作为佐料，其一是配色，其二是配味。
对于非常喜欢糯米料理，举凡是糯米肠、米糕、油饭等通通都在人生美食清单中的我来说，筒仔米糕实在是非常的可口，份量很小但味道十全，米糕上面的肉松也是很重要的关键！
在台南，不管是粽子（咸粽）还是米糕类的糯米食品，"甜辣酱"都是不可缺少的酱料。就像许多大陆人去外地读书会带著一罐老干妈一样，对于许多台湾人而言，可以代表家乡味道的，"甜辣酱"绝对榜上有名，还有特定的牌子！
碗粿
同样要用台语发音的碗粿，是台湾各地传统市场都可以见到的料理，作法是将米浆糊化后把配料放在上方再蒸熟，经常搭配酱油膏或甜辣酱食用。
扎实的口感配上菜脯，也总是令人再三回味。碗粿、米糕、粽子可以说是台湾传统美食饕客的必败清单。
煎鸟蛋
煎鸟蛋的摊贩在台湾各大夜市或是景区都可以见到，使用的蛋种是鹌鹑蛋，因为产量大价格低，非常容易负担得起。
夜市里卖煎鸟蛋的店家工具基本都一样的，有许多小槽适合放置鹌鹑蛋大小的大铁盘，小凹槽呈同心圆分布，只要将鹌鹑蛋打入并加热，再搭配上将油膏增加口感。
王氏鱼皮
虱目鱼是台湾南部非常受欢迎的鱼料理，肉质鲜美价位也不高，除了台湾南部海域可见其踪迹外，本土也进行养殖产业。
因此在台南有非常多虱目鱼料理的餐厅，其中以"王氏鱼皮"最为有名，也是我这次的清单之一。
虱目鱼肚是最多人喜欢点的餐点，处理过后的虱目鱼肚已经去骨，所以对于很多喜欢吃于但讨厌挑鱼刺的客人来说相当方便。
最常看到的料理方式是用煎的，酥脆的外皮搭配软嫩的鱼肉，中间还有一层厚厚的胶质，佐以芥末口味的盐巴是我最喜欢的搭配。
新鲜鱼皮煮成的鱼皮汤是店内招牌之一，在台南绝对可以用低廉的价格来满足喜欢吃鱼的人，物超所值。
虱目鱼皮的肉质很嫩，鱼皮又滑溜，通常会搭配芥末和酱油食用，不过我个人也很喜欢直接吃，毕竟鱼的味道非常鲜美。
新鲜的鱼汤也是要在产地才能享受到的，大部分的鱼汤都使用芹菜调味，但如果你是像我这种遇到芹菜会一个一个挑起来放到旁边的人，也可以跟老板打声招呼说别放了...
经常听到台湾的蚵仔煎，就知道蚵仔在台湾的地位，如果喜欢吃的人不妨来一份芥末蚵仔（在大陆好像叫做蚝），用芥末和酱油作为汤汁，芥末的味道去除了蚵仔的腥味，再搭配姜丝，絕配！
虱目鱼头这道料理就很看人了，因为我是从小在澎湖吃海鲜长大的孩子，对于吃鱼头挑刺这种事情闭上眼睛也能做到，怕刺而不吃某些鱼部位的事并不在我的人生中。
其实我一直都觉得，真正会吃鱼的人，吃的都是鱼头或是鱼骨上相连的肉，也就是鱼刺最多的地方，这才是一条鱼肉质最好的部位呀！
好回来说说鱼头，虱目鱼头的脸颊上有非常嫩的胶质，是整个鱼头的精华，当然鱼眼睛还有胶质下覆盖的嫩肉谁跟我抢我跟谁拚命！另外靠近鱼下巴的部份则有扎实的鱼肉，不过这一块的鱼肉比较干，如果硬要说的话会是我比较不想吃的地方，而且这部份的鱼刺真的是多到一般人不是很能接受呢～
吃东西总是要配上个饭的，肉臊饭不用我说，应该也已经名声响亮了，台湾最有名的饭类无非就是肉臊饭、卤肉饭了。
一般在这种传统店面中，都是白饭一碗2软妹币，肉臊饭一碗3-4软妹币。
如果到了便当店，或是一般用餐，点了一碗白饭，很多人还会在加点个油豆腐。
我很喜欢味道卤得很好的油豆腐，那是可以把卤汁卤进豆腐里头的。对我而言，油豆腐之所以好吃，大概就是咬下去，汤汁会流出来的感觉吧哈！
啊？你说这么小的东西为什么要介绍？因为我照片都照了不看白不看啊！
在大陆称作"包菜"、"卷心菜"，在台湾我们把它叫作"高丽菜"，拿出来介绍是因为这是台湾非常容易出现在餐桌上的家常菜，尤以清炒的方式制作，在大陆读书期间比较少看到炒高丽菜，每次想家的时候也会想到它呢！
重点是我很喜欢吃高丽菜
芋粿
想必吃到这里也不难发现，"粿"是台南很常见的食品，其实不只台南，在整个台湾都很常见呢！
芋头粿我们一般都说"芋粿"，台语发音。名副其实的由芋头做的，咬下去满满芋头香，真正的芋粿跟碗粿吃起来其实差很多，吃下去是可以吃到芋头丝的！
香菇饭汤
上面的料理都是我们几位好姊妹分着吃的，这一碗是我其中一位朋友的最爱（我吗？我就爱虱目鱼皮，恨不得餐餐吃），香菇饭汤。
其实就是用把卤好的香菇、鲜虾、笋丝、肉等料理，配上汤及饭的料理，台湾一般常吃的是"肉羹"等有使用勾芡的汤种，这里的香菇饭汤较为清爽，吃起来口感不腻味。
泰成水果店
这是这趟吃货旅行中难得的"非传统美食"，来自一家传统水果店。
泰成水果店从1935年营业至今，以卖水果为本业，不过现在提起泰成水果店，大家会想到的都是他们的招牌"哈密瓜冰"。
老板会用半颗哈密瓜当作碗，中间挖一个洞，放上水果料理还有冰品，特别的是，挖出来的哈密瓜肉会被老板拿去特制成小哈密瓜冰沙球放在里头，所以在享用这一碗哈密瓜冰的时候，除了能吃到哈密瓜果肉之外，还会吃到非常酷的哈密瓜冰沙球。
哈密瓜冰分成两种款式在卖，一个是招牌哈密瓜冰，上面堆叠的会是超级多的哈密瓜冰沙球：另一个则是我们点的哈密瓜草莓冰。
强烈推荐第一次吃的人可以点哈密瓜冰沙球那款，超级好吃呀！然后这碗冰虽然不算大，但真的很甜，2~3个人吃一碗就可以了。
土魠鱼羹
曾经介绍过土魠鱼羹，这里就不大费唇舌了，土魠鱼也是台南相当有名的鱼种料理之一，所以走路都会撞到土魠鱼店就没什么好稀奇了。
比较不习惯台湾南部"甜"料理的人通常会讶异，这一碗羹怎么会是甜的（对于我这种从小在南部长大的孩子，我长大了才知道原来有甜的味道在里面啊，我怎么没发现过)。
将土魠鱼油炸后制成羹汤，这一碗台南招牌料理，绝对是来到这个城市的人一定要体验的。
蚵仔煎
蚵仔煎其实源于闽南地区，逐渐变成台湾的特色小吃，台语中把"蚝"称作"蚵仔"（跟海蛎是不一样的东西）。
主要就是把太白粉勾芡、鸡蛋、蚵仔、蔬菜制成食品的料理，最后佐以油膏、甜辣酱或辣椒酱食用。
后来开始有各种变化版本，大部分的店面都是"蚵仔煎"、"虾仁煎"、"综合煎"这三种款式。
文章牛肉汤
这里说的牛肉汤不是我们一般吃牛肉面的那种汤，而是"牛肉清汤"
牛肉汤是传统台南人的"早餐"，在以前农业社会的时候，一出门就是一天的体力活，因此营养价值非常高的牛肉汤成了首选，现在则变成了旅客的排队美食。
文章牛肉汤是我很喜欢的一家牛肉汤店，另外也有几家要一大早起来（五点起床)才能吃到的牛肉汤，这家到下午去吃都有得吃，我觉得亲民多了！
小小一家店卖的东西也就那几样，毕竟主打的就是牛肉汤，不过根据肉的部位不同，软硬嚼劲等差异，也有区分款式，就看个人喜好了(上图三碗分别是不同部位的牛肉汤喔！）。
在地朋友跟我们说，牛肉很怕煮太老，肉质会变得太硬而不太好吃，所以建议在汤端上来的时候就把肉先捞起来，保鲜。
店家会附特制的沾酱，要用！
相较于以往的肉臊饭，这家店卖的是"牛臊饭"，好歹也是一家牛肉汤店，自然有它的特色了，说真的，比一般的肉臊饭好吃太多了！
总不能都吃肉，绿色蔬菜也是要的，反正都点了，都拍了，你就看看吧，菠菜。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
大东夜市
这里做个小小分隔线，让大家的胃休息一下。
前面介绍的食物都是在台南的大街小巷，其中包含了一些传统市场或是店面，另外台南的夜市也有名气，所以接下来几个东西是在夜市里吃到的。
台南的夜市主要有三个，大东夜市、武盛夜市、花园夜市，每天营业的夜市不太一样，有一个口诀是"大大武花大武花"，代表的是台南周一到周日营业的夜市时间，不过现在又有一家"小北夜市"窜起，所以听说口诀变成"大尖武花尖武花"...
夜市因为是晚上逛的关系不好照相，然后手又这个油啊肚子又那个饿啊，所以漏拍了几样也很好吃的，吃到肚子里了但是没留下照片，真替你们可惜。
东东拔丝地瓜
拔丝地瓜是台湾各地夜市都有的食品，不过今天特别拿出来，是因为这家拔丝地瓜除了可以算是创始老店之外，也确实超级好吃！
其实拔丝地瓜要做的难吃我觉得有点难，至少我到现在还没遇过难以下咽的拔丝地瓜，不过这家东东的地瓜作法跟其他家有点不同（我也不知道哪不同，但是吃起来不一样啊！），有一种说不上来的特殊，是好吃的那种。
另外这家店的老板很可爱，可能是生意真的太好了，排队的人潮每次都会排到其他店前面（夜市的摊贩之间又相隔这么近），所以每次人潮太多老板怕妨碍其他人做生意，就会喊著"哀呀～拔丝地瓜不用排队排成这样啦，又不是一定要吃，去逛夜市啦，逛完还想吃再来！"
糖葫芦
不知道是不是我童心未泯的关系，到哪儿我都喜欢吃糖葫芦。
台湾经常卖的糖葫芦分为几种：传统的蕃茄蜜饯糖葫芦、草莓糖葫芦、各式水果糖葫芦。
蕃茄蜜饯糖葫芦是一间糖葫芦店必备品，很多店甚至只卖这款，包附糖衣的蕃茄中夹着可以解腻的酸梅蜜饯，是非常对味的组合。
草莓糖葫芦有点像是糖葫芦中的名牌，因为草莓比较贵的关系，售价自然就高一点了，不过我个人还是比较喜欢在草莓产地买草莓，所以这部份吸引力对我还好。
各式水果糖葫芦是比较后期推出的创意商品，相较于传统款式，会用橘子、蕃茄、芭乐、莲雾、葡萄等水果穿插，还会再包上一层可食用的糖果纸（就像是一些牛轧糖外面会有的那层透明纸，这也是我最喜欢的一款糖葫芦。
可惜不是每个夜市都有这一款，一般还是蕃茄蜜饯和草莓的居多。
香蕉起司麻糬
我又要来推荐一款跟传统美食没关系的创意商品了，这是在很多夜市很有名气的"炸香蕉"，把香蕉包在面皮中油炸，酥脆的皮咬下去后是热腾腾的香蕉，加热过的香蕉味道比平常来的香浓，光是用闻的就令人食指大动。
同样的店面还卖有一些香蕉、麻糬、起司互相搭配的料理，这种创意料理越来越多，感兴趣的真的可以尝试，很不错喔！
大肠包小肠
大肠包小肠绝对是夜市必需品，对于热爱这份料理的我来说，一间夜市有没有卖决定了一个夜市的品质啊！
"大肠包小肠"所谓的大肠是糯米肠，小肠指的是香肠，跟什么猪肠啊是没有关系的。常见的长相是将糯米肠纵切一条线，把香肠放置在其中形成类似面包夹热狗的形状，传统的样式会淋上酱油膏等佐料。
这一份则是方便分食的盒装版本，另外搭配九层塔也有解腻的效果，有的地方则会使用泡菜、蒜头作为解腻的配料。
臭豆腐
台湾的臭豆腐据说是当年由湖南籍的老兵传入台湾，经过改良后形成带有台湾特色的台湾臭豆腐，主要搭配泡菜还有辣椒酱食用。
不过我吃过最好吃的臭豆腐其实是在大陆吃的啦～
另外我觉得，很多家夜市卖臭豆腐的店都已经变成一种"形式"了，这就是一种你做的不是特别好吃，依旧会有人来吃的食品，（去夜市就是要吃臭豆腐啊的想法。）所以很可惜不容易遇到好吃的店。
最后附上一间台南起家的手摇杯饮料店，饮料店哪都有，可是我朋友说来台南怎么可以不喝自己家牌子的呢！
与其说是介绍台南美食，不如说是跟你分享我们这趟台南吃了哪些好吃的东西，台南确实是我很喜欢旅游的地方，因为太好吃了，很多经典的店以前吃过，所以这趟就没有重复去吃（毕竟胃只有一个，一天只有那么几餐），有机会欢迎来吃吃喝喝啊！
--------我是分隔线-----------
我是一个来自台湾的女孩，你可以叫我小熊
如果你喜欢我的文字，或是更多跟台湾相关的介绍
欢迎到微信公众号或微博搜寻"台湾小熊大世界"
期待你的关注哈！
这提问好久以前！我来注入点新鲜的回答吧嘿嘿嘿 (?????)
-
2016年7月底和几个小伙伴一起去的台湾。
包车（除台北、澎湖行程）半岛环岛自由行。
然后我要表白老司机！这是我遇见过的最棒的司导！台中-花莲-台北这段的行程其实我们事先都没啥具体安排，好吃好喝好玩的都是师傅带我们去的，体验非常好！（我还留着他微信，有需要的童鞋可以私我要联系哈哈哈）
先上大致行程安排，配图在后面，流量党慎重。
只是想参考参考行程的小伙伴看前面文字也差不多啦~
-
总体路线：台北—澎湖—台中—花莲—台北
出行天数：7-8天
人均费用：6000 （答主自己花了8000左右，因为中间飞行伞等活动项目费用较高）
出行准备：
机+酒提前预订好，越早预订性价比越高！（台湾好的住宿很多很多，我都是携程上搜索预订，全程3-4星，大家可自行研究，实在懒得搜索就参考我当时的选择吧！）行程中间的交通建议提前考虑好，哪里到哪里一定要心中有数，碰上旅游热门时期交通票是很紧俏的！
入台需要提前办理好台湾通行证+入台证（A4大小的一张纸），护照倒是不需要，全程酒店住宿、飞机等都要检查，入台证这张纸务必要保护好！我们有个小伙伴没保存好，到最后纸张折叠得快烂了，字迹模糊差点不给放行。
然后通行证和入台证的攻略网上很多很成熟了，可参考“马蜂窝”。不多赘述啦~
详细行程一览：
Day 1) 飞机至台北。台北首都大饭店。酒店checkin完，打车前往参观故宫博物院，士林夜市吃吃喝喝逛逛，然后地铁至台北101大厦观景，打车回酒店就寝。
Day 2) 台北至澎湖马公机场。澎湖瑞欣大饭店。打车前往澎湖本岛马公市的酒店checkin。在酒店前台购买了当天下午去吉贝岛船票，以及day 3七美岛的游玩套餐。中午市内一家小店卤肉饭解决，然后坐船去吉贝岛，逛沙滩，水上玩乐项目例如滑翔伞，水上摩托车等项目都是在酒店买船票时买好的。晚上回马公市逛逛吃吃。
Day 3) 继续住澎湖瑞欣大饭店。坐船前往七美岛。早上环岛参观美景，午饭后下午参小团集体浮潜活动（如果自己有经验有装备强烈建议自己去不参团！）。浮潜结束，赶回城的船回马公市，继续逛夜市，然后接着前一天的进度条尝遍马公的美食~
Day 4) 飞机至台中清泉岗。南投清境云海景观度假山庄。飞机上下来司机师傅接机，然后包车一路看风景，到日月潭附近，租自行车环湖骑行。这天司机大叔带我们东窜西窜吃了好多好吃的！（都是几乎没有游客访问的网上搜索不到的店，但是价格超级低廉，味道超级好啊！！感恩！后面附图），晚饭后前往酒店checkin。酒店前台购买隔天的日出套餐行程。然后早（通）早（宵）入（打）睡（牌）。
Day 5) 忘了是3点还是更早爬起来的。在酒店门口街上等待大巴pick up。然后前往清境山。路上还有一段观星活动，可惜渣相机拍不出银河，长这么大真的第一次看见漫天的星海，超级美！！！（强烈推荐来清境云海的小伙伴加上日出行程）然后是山顶大家抱着取暖漫长地等待日出的过程。很冷但是很开心然后美景图在后面~
继续Day 5，看完日出回酒店吃完早餐出发前往花莲。一路上：青青草原- 太鲁阁- 七星潭，然后到达花莲，酒店客至轩民宿checkin完，然后自强夜市吃吃喝喝逛逛。
Day 6) 继续住客至轩民宿。早上司机师傅带我们前往万荣明利飞行场，当场购买的飞行伞活动套餐（包含gopro的拍摄的套餐真的好贵！），然后等待安排教练员。等待时间略长（建议要玩飞行伞的童鞋提前预订）中午司机师傅还开车跑老远给我们买了当地最好吃的台湾便当！然后午饭后没多久，飞行伞体验。下午游览了鲤鱼潭，然后瑞穗牧场体验了各式牛奶原料的美食！晚上本来想转战别的美食地点，但是不争气啊又回到自强夜市了哈哈哈哈
Day 7) 花莲出发，经花东纵谷（最美公路！）一路包车前往台北。中间省略老司机带我们去的各色好吃的小店。到达台北，先参（吃）观（吃）游（吃）玩（吃）淡水老街，参观了杰伦母校，然后傍晚前往渔人码头看夕阳。超级美！渔人码头不能错过。晚上自由活动我离队去了诚品书店这些就不多赘述啦。
Day 8) 早上自由活动逛了逛台北，然后前往机场回家啦~ 结束行程。
=============我是配图+行程部分细节描述的分割线==============
Day 1) 台北
故宫博物馆不po照了，因为没啥感觉...（对比去过的大英博物馆，卢浮宫等等并没有让我印象特别深刻的地方），不过这类景点还是看个人兴趣啦，答主这方面毕竟了解不多，没啥水平哈哈。
士林夜市：
士林夜市好吃的实在太多了! 不一一列举了因为实在说不完啊啊啊啊啊！
反正你能想到的和不能想到的，当地和非当地的特色小吃都能见到。大大小小的店铺长长一条都要开到外街上了。建议大家边走边逛边吃，买的速度可以慢一些。外街上可以少买点，因为里面真的还有好多好多！没有强推的，因为答主觉得都很好吃啊哈哈哈哈哈，附几张图~ ：
主流的像什么豪大大鸡排，王子起司马铃薯，章鱼小丸子，蚵仔煎都是必吃的，太多了列举不完，大家自己看着吃吧！！
吃饱喝足前往101大厦。但是！发自内心不建议这个点啊.... 虽然看所有的攻略都说到了台北一定要上101看下夜景... 然而，这个排队又长又久... 景观其实也十分一般... 对比之前感受过的埃菲尔铁塔夜景全景，东京铁塔.... 哎 还不如去爬咱们的东方明珠、世贸大厦看夜景。
-
Day 2）澎湖-吉贝岛
从马公市坐快船去吉贝岛，船不是很大，有点晃，但是景色好美啊！适合摆拍哈哈哈
吉贝岛组图。到了吉贝岛可以自费租摩的，或者坐班车也很方便。我们因为队伍里没有人有国际驾照（听说其实蛮好办理的？）所以最后搭的班车去海边。
海天一色！沙滩是那种浅色细沙滩，超美！渣技术拍不出实景的美！
假装我们是骑摩的来的摆拍！
然后烂俗的跳拍哈哈哈哈：
吉贝岛的冰淇淋一般，但是芒果冰不错，解暑利器！
-
Day 3）澎湖-七美岛
七美岛没有深潜项目只有浮潜，很是有些遗憾！如果想要潜水，强烈建议大家行程里加上垦丁！
我们因为行程天数不够，只能错过。不过浮潜也蛮好玩的啦~ V
再次强调下，要玩的项目我们都是在酒店checkin的时候一起跟酒店前台购买的活动套餐。其实到了当地，入住的酒店基本都有这类服务，非常方便。
七美岛也很美！不过以岩石沙滩为主。适合浮潜，如果自己有经验有装备，完全可以自己找个地下水。但是因为深礁较多，不建议深潜！
岛上很多点都适合摆拍嘿嘿嘿~
摆拍《那些年》~~~
非常干净的景色！
这个景，立马想到 ”面朝大海，春暖花开“
然后强推七美岛上的鱼籽热狗！！名字很奇怪但是味道超赞！
-
Day 4）台中- 日月潭 & 清境云海
台中开始就是包车啦~ 感恩老司机带路！
先是日月潭自行车环湖骑行：
然后中午司机大叔带我们去了家超级美味的卤肉饭小店！是那种基本没有游客会踏足，只有当地人知道的无名小店 (o???) 量足价低味美，超级良心！一人一个套餐，人均10块钱（rmb）不到！
但是不好意思啊各位看官！我并不能描述出具体位置....
我点的卤肉饭，反正不论点的啥都会加好大一勺鸡蛋酱料！
然后下午依然前往在清境云海的酒店的路上，依然是各种吃吃吃，再次表白老司机！
这条街上的小店就比较商业化了，每家店都很漂亮很精致，有很多免费试吃！！
虽然脸皮够厚，但是各种试吃后，还是买了个鲷鱼烧~
然后还要提一下有家非常吊炸天的冰淇淋甜品店，非常有名，各大攻略应该都提过：
是的你没看错，这是甜品店！！店面是医院改造的~
买了超大份自选冰淇淋甜品组合x4 ！哈哈哈哈
晚上到达清境云海的酒店，checkin，然后购买隔天的日出项目。回房打了一通宵的德州！输了两碗卤肉饭！（不要举报我！）
-
Day 5)
清境云海日出景观
记不清到底是几点，3点左右，或者更早吧！
在酒店外街上等大巴pick up：
夜色很美，中间有段观星的安排，但是渣相机拍不出满眼的银河！哭！所以没有图...
然后是日出！
日出过程组图：
慢慢地挪出来了~~
山顶真的好冷，凌晨真的好冷！强烈建议添衣观赏！我们几个傻子衣服穿得很少，到最后简直是抱在一起了，相机都拿不稳了哈哈哈哈
太阳全部出来后，山顶的色彩超美！
然后开始今天的行程：
前往花莲- 青青草原 &太鲁阁 &七星潭
青青草原去之前说是必去地，但是我个人觉得一般。如果是亲子旅游的话还不错，但是对像我这样的年（老）轻（年）人，其实没啥吸引力。就是走走逛逛，看看动物表演~ 景色还不错啦
是不是很可爱啊， 但是！ 真的很臭哎！ ?_?
太鲁阁这段是顺路的，断崖峭壁，还是蛮值得一看的！然后必须要戴安全帽！
七星潭其实还是看海，在海边玩乐很久。没有游泳，但是玩得很开心。还和小伙伴比赛做俯卧撑，引来不少旁观（羞涩！）
景色很美！然后再次表白老司机！我们的合照几乎都是他拍的哈哈哈哈
晚上自强夜市吃吃喝喝逛逛，台湾的各种夜市真的让人欲罢不能！
已经不记得吃了多少了.... 反正那天回到酒店根本睡不着... 太饱了到很晚都还是觉得撑！！
右下这个其实是旁边全家买的，国内的全家买不到这个！红豆抹茶华夫饼，好好吃！
-
Day 6) 花莲- 万荣明利飞行场 & 鲤鱼潭 & 瑞穗农场
万荣明利飞行场飞行伞体验。这个其实是前一天在路上和老司机聊天临时决定的行程，但是老司机不愧是老司机，真的带我们找到不需要预订就能玩的点哈哈哈
但是价格真的不合算，已经不记得具体了，不买go pro拍摄套餐其实不贵，但是没有视频纪念的话总觉得很遗憾，所以~~
和教练员的合影。其实我不喜欢他... 太凶了！！！
然后鲤鱼潭观景这部分一般般吧。
瑞穗牧场牛奶美食体验很棒！喜欢奶制品的童鞋不要错过啊！
牛奶馒头&炸馒头没入镜！但是很好吃！
Day 7) 花东纵谷-台北-淡水老街 & 渔人码头
从花莲一路经花东纵谷一路驾车前往台北。这一路，“最美公路”这一评价真的名不虚传！
图太多了，上组图吧：
还有绿色系的：
老司机真的辛苦了！路上依然不忘带我们吃好吃的！
这家专门吃全鸡的，真的赞！
路上还经过宜兰，参观了几米公园
主要是为了买豆花才特地经过哈哈哈哈
然后到达台北，先去了淡水老街：
珍珠奶茶可以在这里尝试啦~
粗略参观完杰伦的母校，然后赶去渔人码头看夕阳。
虽然其实并没有看到... 因为当天的云层太厚了！！orz
但是渔人码头真的美啊，不能错过！
拍照圣地。请忽略我的渣技术！
最后，晚上回市区自由活动，逛了逛诚品书店还有各大商场。
Day 8）最后一天其实没啥内容，就是买买买然后奔赴机场。
因为赶时间，起的很早，错过酒店早餐，路边早餐铺随便买了个芝士煎蛋卷味道很惊艳！
台湾真的是吃货天堂啊！（泪
下次去就是去台南了~
